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¿Qué es la economía circular y por qué deberías saberlo?El concepto de economía circular, aunque te suene a nuevo, no lo es, pero...¿por qué ahora...

El miércoles 17 de junio hicimos la segunda edición de los ESOES Lives. En esta ocasión y de la mano de nuestro co-fundador, Toni Llull, estuvimos hablando con Guillem Bargalló, fundador de El Bien Social, plataforma online que da visibilidad a proyectos que apuestan por un estilo de vida sostenible. Durante una hora tocamos temas como El Bien social, marketing sostenible, crear empresa con impacto, la sostenibilidad, el cómo ha ido cambiando esta a lo largo de los años y el desperdicio.

¿Por qué se dice que el desayuno es importante? Desde hace años existe esta creencia de pensar que el desayuno es la comida más importante del día...

Como especie, no podemos negar que nos encanta la comida, no solamente porque la necesitamos para vivir, sino porque forma parte de todas las...

¿Has oído hablar de la técnica "cold press"? Pues es la culpable de que nuestros zumos sepan tan ricos, conserven todas las propiedades y nutrientes...

En el post de hoy hablaremos sobre nuestra razón de ser, el food waste y la pérdida alimentaria. ¿Sabías que 1/3 de la comida que se produce en todo...

ESOES nace como respuesta al food waste, rescatando frutas y verduras que transformamos en limonadas, smoothies y zumos cold press.